Recetas

Chocotorta

Esta es nuestra versión de un clásico de la repostería argentina

Ingredientes de la Chocotorta

Queso Crema: 300 gramos.

Dulce de Leche: 300 gramos.

Galletitas de chocolate: 2 paquetes

Leche: ¼ litro.

Paso a paso

  • Se mezcla el queso crema con el dulce de leche, hasta conseguir una mezcla homogénea
  • Se coloca en un tazón la leche, se bañan las galletas en la leche con cuidado, solo se busca humedecerlas un poco, no que pierdan rigidez
  • Se coloca en una manga pastelera la mezcla del dulce de leche
  • Se coloca una base de galletitas húmedas
  • Se le agrega sobre esa capa la mezcla
  • Luego se va intercalando capas de galletitas con capas de mezcla hasta alcanzar el tamaño del molde
  • La ultima capa debe ser de galletitas de chocolate
  • Se lleva a la heladera por un par de horas
  • Listo, a disfrutar de una deliciosa Chocotora

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